Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и является единственной в России организацией, объединяющей барменов и официантов, зарегистрированной на международном уровне. Сегодня Барменская Ассоциация России ведет активную деятельность в ресторанно-гостиничном бизнесе, проводит конкурсы, тренинги по барменскому искусству, способствует продвижению напитков ведущих мировых компаний, готовит персонал для ресторанов и баров.

    Компания MONIN (Франции) производитель всемирно известных сиропов с 1912 г. Изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков - MONIN внес значительный вклад в "новую волну" коктейльного бума в мире.
  MONIN обладает одной из лучших в мире коллекцией натуральных ароматизаторов, названных MONIN AROMATHEQUE.  Бармены 32 стран мира признали сиропы МОНИН лучшей маркой сиропов за их, несомненно, высокое качество, присущее как самим сиропам, представленным самой большой в мире палитрой из более чем 50 вкусовых оттенков, так и дизайну бутылки. Последняя способна украсить любую барную стойку, достойно занимая место рядом с дорогой алкогольной продукцией известных торговых марок мира.
   Для получения идеального результата своих рецептур MONIN рекомендует готовить коктейли только на блендерах VITA-MIX.